Ada Beberapa Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan: Kenapa dan Apa Dampaknya?
Makanan yang Tidak Boleh di Panaskan--Google
Nasi yang telah dipanaskan kembali dan dibiarkan pada suhu kamar, spora jenis apapun yang terkandung di dalam nya bisa dapat berkembang biak, yang dimana selanjutnya kan menyebabkan terjadi nya keracunan makanan pada saat di konsumsi.
2. Sayuran mengandung nitrat tinggi
Pada sayuran bayam atau sayuran berdaun hijau, wortel, lobak, dan seledri pada sebagiknya tidak dipanaskan kembali dalam microwave.
Hal ini dikarenakan pada sayuran tersebut akan bisa berubah menjadi racun.
Pada sayur bayam telah mengandung zat besi yang cukup tinggi, jika dipanaskan kembali bayam akan dapat mengoksidasi kan pada zat besi.
Pada oksidasi besi akan menghasilkan radikal bebas yang sangat berbahaya yang telah diketahui akan menyebabkan banyak penyakit termasuk pada kanker.
3. Telur
Telur matang ataupun telur rebus akan dapat menyebabkan kerusakan serius apabila terkena panas secara berulang kali.
BACA JUGA:Pengelolaan Sampah Yang Tepat Untuk Kehidupan Ada Manfaatnya Loh!
Telur yang sudang matang pada sebaiknya agar segera untuk dimakan.
Namun jika ingin untuk menyimpannya jangan dipanaskan kembali, tapi makan dalam kondisi dingin karena makanan berprotein tinggi banyak mengandung nitrogen.
Nitrogen ini mungkin akan teroksidasi karena adanya pemanasan ulang, yang selanjutnya menyebabkan kanker.