Konsumsi Mie dan Nasi Secara Bersamaan Memicu Penyakit

JAKARTA, TRENDINGNEWS - Pada kebiasaan mengonsumsi nasi dan mie instan secara bersamaan masih menjadi kegemaran banyak masyarakat.

Pada meskipun sangat menyenangkan, pakar gizi Universitas IPB telah mengingatkan bahwa ada risiko pada kesehatan dalam jangka panjang dari pola makan tersebut.

Dosen Program Studi Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi, Sekolah Vokasi Universitas IPB, bernama Rosyda Dianah, SKM, MKM, telah menjelaskan bahwa pada kombinasi dua sumber karbohidrat ini dapat berpotensi memicu ketidakseimbangan gizi. 

BACA JUGA:Bukan Tanda Mistis, Ini Alasan Kamu Bermimpi Orang yang Telah Meninggal

“Kombinasi ini berisiko menimbulkan ketidakseimbangan gizi dan berbagai gangguan kesehatan jika tidak diimbangi dengan asupan gizi lain,” ujar nya.

Rosyda telah menyebut bahwa jika konsumsi nasi dan mie instan dalam porsi yang seimbang akan dapat membuat asupan pada karbohidrat sangat mendominasi hingga 80% dari total energi harian.

Sementara itu pada protein dan lemak sehat yang sangat rendah.

Berdasarkan pada perhitungan yang ada yaitu 150 gram nasi dan 100 gram mie instan telah menghasilkan sekitar ada 401 kkal energi, 82 gram dari karbohidrat, 7 gram dari protein, dan 2 gram dari lemak.

BACA JUGA:Lakukan Gerakan Pemanasan Ini Sebelum Olahraga

Menurut Rosyada sendiri bahwa jika mengonsumsi nasi dan mie instan secara rutin dalam jangka panjang akan memicu obesitas, resistensi insulin, dyslipidemia, dan inflamasi kronis.

“Kelebihan karbohidrat sederhana dari nasi putih dan mi instan meningkatkan indeks glikemik dan mempercepat lonjakan gula darah. Jika tidak dibarengi asupan protein dan serat yang cukup, efeknya bisa jangka panjang,” ujarnya. 

Rosyada juga mengungkapkan bahwa jika kekurangan protein dan lemak sehat juga akan berdampak pada rendahnya hormon untuk pengatur nafsu makan.

Seperti pada leptin dan peptida YY.

BACA JUGA:Pengelolaan Sampah Yang Tepat Untuk Kehidupan Ada Manfaatnya Loh!